Τζίντζερ: βοηθητικό ή όχι για το στομάχι;

Το τζίντζερ, γνωστό και ως πιπερόριζα, είναι γνωστό για την ικανότητά του να καταπραΰνει το στομάχι. Μπορεί, όμως, να προκαλέσει μεγαλύτερο κακό, αν το παρακάνετε.

Μήπως σας παχαίνει το μέγεθος του πιάτου;

Η ποσότητα τροφής που καταναλώνεται καθημερινά καθορίζει την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων, η οποία με τη σειρά της επηρεάζεται από πλήθος φυσιολογικών, ψυχολογικών και περιβαλλοντικών παραγόντων.

Το διατροφικό αντίδοτο στην κατάθλιψη

Υπολογίζεται ότι η κατάθλιψη επηρεάζει 350 εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, ενώ σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας θα αποτελεί τη δεύτερη βασική αιτία κακής υγείας μέχρι το 2020.

Προσοχή! Οι έτοιμες συσκευασμένες σαλάτες επικίνδυνες για σαλμονέλα

Οι σαλάτες και το σπανάκι, που πουλιούνται έτοιμα κομμένα μέσα σε πλαστική σακούλα, αυξάνουν σημαντικά την πιθανότητα μόλυνσης από το βακτήριο σαλμονέλα, σύμφωνα με μια νέα μελέτη επιστημόνων στη Βρετανία, με τη συμμετοχή ενός νεαρού Έλληνα ερευνητή.

Πέντε «συμπτώματα» που φανερώνουν ότι δεν τρώτε αρκετά φρούτα και λαχανικά

Τρώτε αρκετά φρούτα και λαχανικά μέσα στην ημέρα;

Οι 12 υπερτροφές του φθινοπώρου

Αν σας ενδιαφέρει να παίρνετε διατροφικά το μέγιστο από κάθε εποχή, αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να βάλετε στο πιάτο σας τους μήνες του φθινοπώρου.

Ποιο λάδι καταπολεμάει καρκίνο, καρδιαγγεικά, Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ

Περιβαλλοντικοί, σωματικοί και ψυχικοί στρεσογόνοι παράγοντες προκαλούν την παραγωγή δραστικών στοιχείων οξυγόνου, τα οποία είναι γνωστά ως “ελεύθερες ρίζες”.

Ενέργεια με άριστα το «Q10»

Καταναλώστε τροφές που περιέχουν το συνένζυμο Q10 (CoQ10).

Εξι διαδεδομένοι μύθοι για τις διαίτες

Η απώλεια βάρους είναι ένα μία σύνθετη υπόθεση.Ίσως να είναι τελικά και αυτός ο λόγος που κυκλοφορούν τόσοι μύθοι σχετικά με τις δίαιτες.

Οι ευεργετικές ιδιότητες της Μεσογειακής διατροφής με τη βούλα της επιστήμης

Η Μεσογειακή διατροφή, η οποία είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ψάρια και μη επεξεργασμένα τρόφιμα, μειώνει τον κίνδυνο για εμφράγματα και εγκεφαλικά σε ανθρώπους που ήδη έχουν καρδιοπάθεια, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα.

6 υπερτροφές που θα σας «απογειώσουν» τον Μάιο και οι θερμίδες τους

«Κάθε πράγμα στον καιρό του», λέει ο θυμόσοφος λαός, και δεν μπορούμε παρά να συμφωνήσουμε, έχοντας στο μυαλό μας τις υπερτροφές που βρίσκονται στα καλύτερά τους αυτό το μήνα.

Ταχίνι: τα οφέλη του πρωταγωνιστή της νηστείας

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο πρωινό σας, στη θέση του βουτύρου, μπορείτε να φτιάξετε χούμους με αυτό, χαλβά, να το προσθέσετε σε σούπες, σε σος για σαλάτες, σε πίτες κλπ.

Αυτά είναι τα πέντε πιο εθιστικά τρόφιμα όλων των εποχών

Υπάρχουν κάποια τρόφιμα στα οποία οι περισσότεροι από εμάς απλά δε μπορούμε να αντισταθούμε. Πόσο μάλλον να τα αφήσουμε από τα χέρια μας. Θα μπορούσατε να συγκρίνετε το τυρί με την ηρωίνη, και δεν θα ήταν λάθος, διότι το αγαπημένο μας τυράκι περιέχει -φυσικά- μικρές ποσότητες μορφίνης. Το μεγάλο πρόβλημα ωστόσο εντοπίζεται στα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Αυτός είναι ο πιο σίγουρος τρόπος να χάσεις βάρος, χωρίς δίαιτα και άσκηση

Πιείτε ένα-δύο ποτήρια νερό πριν από το μεσημεριανό και το βραδινό σας και, πιθανότατα, θα καταναλώσετε πολύ μικρότερη ποσότητα φαγητού χωρίς καν να προσπαθήσετε.

Πρωινό: 6+1 ιδανικές τροφές για το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας

Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται και μπορεί να γίνει ακόμη καλύτερη αν ξεκινήσεις να τρως πρωινό αποφεύγοντας κάποια συχνά λάθη...

Καθαρά Δευτέρα: τι να φάμε και τι να προσέξουμε

Ετοιμάζεστε για ταραμοσαλάτες, λαγάνες και όλα τις νοστιμιές της Καθαράς Δευτέρας; Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ιωάννα Κοντελέ, τα βάζει κάτω, έτσι ώστε να δούμε πώς να φάμε, χωρίς να το παρακάνουμε.

Ποιο είναι το φρούτο που έχει περισσότερη βιταμίνη C ακόμη και από τα... πορτοκάλια

Μία από τις υπερτροφές που ακούμε τελευταία, είναι και το γκότζι μπέρι, που μας έρχεται από τα βάθη της Ανατολής.

Οι τροφές της άνοιξης και πώς να τις απολαύσετε

Η άνοιξη έφτασε και φέρνει μαζί τα ανοιξιάτικα φρούτα και λαχανικά.Αυτή την εποχή, εκτός από την αύξηση της θερμοκρασίας μπορεί να την καταλάβει κανείς και από την αρχή της καρποφορίας της φύσης, με αποτέλεσμα να μπορούμε να εντάξουμε κάποια από τα αγαπημένα μας φρούτα και λαχανικά στη διατροφή μας. Ας δούμε τι λέει ο ειδικός, Αθανάσιος Μελίστας, για κάποια από αυτά.

«Λιώστε» το λίπος στην κοιλιά πίνοντας αυτό το ρόφημα πριν το πρωινό

Το υπερβολικό λίπος στην κοιλιά μπορεί να οδηγήσει σε ανάπτυξη της καρδιακής νόσου, της υπέρτασης, σε μεταβολικές δυσλειτουργίες, άσθμα, τη νόσο Alzheimer, την αθηροσκλήρωση και σε προβλήματα γονιμότητας.

Τι είδους σνακ να προτιμάτε και τι να αποφεύγετε

Η σημασία του σνακ καθημερινά είναι τεράστια, καθώς είναι αυτό που μας δίνει «καύσιμο» ανάμεσα στα γεύματα, έτσι ώστε ο μεταβολισμός να συνεχίσει να δουλεύει και εμείς να μην πεινάμε και να μην τσιμπολογάμε. Ποιες, όμως, είναι οι σωστές και οι λάθος επιλογές;